Le fufu est une pâte humide fermentée à base de tubercules de manioc frais. Il s''agit de tremper la racine entière ou coupée de manioc épluché dans de l''eau pour fermenter pendant deux ou trois jours, puis de la déshydrater et de la sécher pour obtenir du fufu, le temps de fermentation dépend de la température ambiante. Afin de produire de la farine de fufu de haute qualité, la machine de traitement de la farine de fufu utilisée comprend une machine complète pour nettoyer la Section de fermentation, la Section de traitement de la farine de fufu et la Section de séchage.
Moulin à farine fufu manioc
Section de livraison et de nettoyage:
Lorsque la production commence, la racine de manioc sera retirée de la plate - forme de stockage des matières premières par une chargeuse - pelleteuse et placée dans la trémie. La trémie doing manioc est conçue avec un dispositif de vibration qui garantit une absence de blocage lors de l''alimentation.
Le manioc frais est ensuite transporté au convoyeur par une trémie. Dans cette machine de traitement de poudre de fufu, les racines de manioc sont uniformément égouttées sur la courroie d''un convoyeur à courroie incliné, sur lequel les tiges et les branches sont cueillies et le tissu ligneux des racines de manioc est coupé manuellement. Grâce à ce processus, les impuretés et l''écaillage peuvent être éliminés directement, ce qui est une base importante pour le traitement de la poudre de fufu de haute qualité.